چرا باید پودر کلم پیچ ابر غذای روزانه شما باشد؟

بیایید یک لحظه صادق باشیم: کلمه "ابر غذا" توسط بخش های بازاریابی تا حد مرگ مورد ضرب و شتم قرار گرفته است تا جایی که تقریباً معنایی ندارد. اما در سالهای مدیریت زنجیره تامین مواد خام درشیان تیهلث، من یاد گرفته ام که برچسب ها را نادیده بگیرم و به کروماتوگرافی نگاه کنم. وقتی در مورد تمرکز{1} بالا صحبت می کنیمپودر کلم پیچ (Brassica oleracea var. سابلیکا)، ما فقط در مورد یک ماده سبز برای اسموتی صحبت نمی کنیم. ما در حال بحث در مورد یک ماتریس فیتوشیمیایی پیچیده هستیم که یک مشکل بسیار مدرن را حل می کند: مواد مغذی-فراوانی ضعیف.

جمعیت جهان دارای کالری-غنی اما ریز مغذی-ورشکسته است. به عنوان یک صنعت، ما به سمت پودر کلم پیچ رفته‌ایم نه به این دلیل که مد روز است، بلکه به این دلیل که یک «تجمع‌کننده زیستی» از ترکیبات-گوگرد، لوتئین و فیلوکینون- است که انسان‌های بی‌تحرک مدرن به شدت فاقد آن هستند. در اینجا توضیح می دهیم که چرا این برگ از دیدگاه یک محقق همچنان وزنه سنگین بلامنازع دنیای گیاه شناسی B2B است.

در آزمایشگاه، شاهد فروش بسیاری از "خاک اره سبز" به عنوان پودر کلم پیچ هستیم. اگر کلم پیچ را در دمای بالا خشک کنید تا در هزینه های آب و برق صرفه جویی کنید، عملاً آن را می کشیدآنزیم میروزیناز. چرا این مهم است؟ زیرا بدون آن آنزیم،گلوکوزینولات هادر کلم پیچ نمی تواند به سولفورافان تبدیل شود-ترکیبی که عملاً برای دفاع سلولی کارهای سنگین را انجام می دهد.

در Xi'an Tihealth، ما روی کم آبی{0}در دمای پایین وسواس داریم. چرا؟ زیرا ما می‌خواهیم اطمینان حاصل کنیم که وقتی مشتری شما محصول شما را مصرف می‌کند، باعث تحریک آن می‌شودمسیر Nrf2. این فقط "پشتیبانی آنتی اکسیدانی" نیست. این معادل مولکولی ارتقاء فایروال کامپیوتر است. اگر طعم پودر کمی "گوگرد" و تیز نباشد، احتمالاً از نظر بیولوژیکی مرده است.

من حدود ده ساعت در روز را صرف خیره شدن به نمایشگرهای HPLC و داده های طیفی می کنم، بنابراین این یکی شخصی است. ما اولین نسل از انسان ها هستیم که شبکیه چشم خود را با نور آبی{1}پر انرژی 16 ساعت در روز منفجر می کنیم. پودر کلم{4}}با خلوص بالا در اصل "عینک آفتابی خوراکی" است.

این یکی از متراکم ترین منابع استلوتئین و زیگزانتیندر این سیاره این کاروتنوئیدها فقط در خون شما شناور نیستند. آنها به طور خاص توسط ماکولا در چشم شما "به کار گرفته می شوند" تا آسیب نور را فیلتر کنند. برای مشتریان B2B ما در بخش سلامت-چشم، پودر کلم پیچ یک «افزودنی» نیست-این یک سیستم انتقال حیاتی- برای رنگدانه‌های ماکولا است. این تفاوت بین دیدن واضح در سن 70 سالگی است یا خیر.

در اینجا کمی صنعت "درون بیسبال" وجود دارد: روده انسان در هضم کلم پیچ خام بسیار بد است. دیواره های سلولزی مانند زره هستند. به همین دلیل است که من همیشه استدلال می کنم که 120 مشپودر کلم پیچ فوق ریزدر واقع برتر از سالاد تازه است.

با استفاده از آسیاب با ضربه{0} بالا، ما "هضم" را برای مصرف کننده انجام می دهیم. ما آن طاق های سلولی را می شکنیم و منیزیم و پتاسیم محبوس شده در داخل آن را آزاد می کنیم. از دیدگاه B2B، این امر ارزش مواد خام شما را افزایش می دهد زیرا محموله "فعال" در واقع برای روده کوچک قابل دسترسی است. شما فقط فیبر نمی فروشید. شما جذب سیستمیک را می فروشید.

وقتی تبلیغات چای «سم‌زدایی» را می‌بینم منقلب می‌شوم، اما از دیدگاه بیوشیمیایی، هسته‌ای از حقیقت وجود دارد. کبد شما نیازی به "پاکسازی" ندارد. نیاز داردبسترهای{0}} مبتنی بر گوگرد.

پودر کلم{0}}با غلظت بالا سرشار ازS{0}}متیل متیونینو سایر ترکیبات آلی گوگردی این مولکول ها سوخت خام برایفاز دوم صرفدر کبد این فرآیندی است که در آن کبد یک سم محلول در چربی-می گیرد، آن را به مولکول گوگرد می چسباند و آن را در آب-محلول می کند تا بتوان آن را دفع کرد. ما "مهمات" سلاح های طبیعی کبد را فراهم می کنیم. این یک جادو نیست-بلکه فقط یک شیمی آلی اولیه است.

اینجاست که کلم پیچ برای تحقیق و توسعه قلبی عروقی بسیار جالب می شود. کلم پیچ حاوی خاص استتسکین دهنده های اسید صفراوی. آنها را مانند یک اسفنج مولکولی در دستگاه گوارش در نظر بگیرید. آنها به اسیدهای صفراوی (که از کلسترول ساخته شده اند) متصل می شوند و قبل از بازیافت آنها را از بدن خارج می کنند.

سپس کبد باید LDL (کلسترول "بد") را از جریان خون بیرون بکشد تا صفرای جدید تولید کند. در آزمایشات خود متوجه شدیم که پودر کلم پیچ غلیظ و فرآوری شده در واقع «ظرفیت اتصال» بالاتری نسبت به کلم پیچ خام دارد. برای یک تولیدکننده مواد غذایی کاربردی، این بدان معناست که شما می توانید به طور قانونی یک نمایه "قلب-سالم" را بر اساس مکانیک های جداسازی تایید شده به بازار عرضه کنید.

ما در مورد پروبیوتیک ها زیاد صحبت می کنیم، اما اگر به باکتری ها غذا ندهید، آنها باقی نمی مانند. کلم پر شده استپلی ساکاریدهای پری بیوتیک. اینها فقط "الیاف حجیم" نیستند که شما را وادار به رفتن به حمام می کنند. آنها منبع غذایی خاصی هستندبیفیدوباکتری ها.

هنگامی که این باکتری ها الیاف کلم پیچ را در روده بزرگ تخمیر می کنند، تولید می کنندبوتیرات. اگر محقق هستید، می‌دانید که بوتیرات جام مقدس سلامت روده است-این سوخت اولیه برای کلونوسیت‌ها و "چسب" است که از نشت روده جلوگیری می‌کند. با گنجاندن-پودر کلم پیچ با کیفیت بالا در یک فرمول، شما اساساً یک "اجاره بلند مدت" برای یک میکروبیوم سالم ارائه می کنید.

اگر برای هر باری که کسی در مورد ویتامین C می پرسد یک دلار داشتم و نادیده می گرفتمویتامین K1، من تا الان بازنشسته شده بودم. کاله یک نیروگاه مطلق K1 است.

چرا یک خریدار B2B باید به آن اهمیت دهد؟ زیرا در حال حاضر شاهد افزایش شدید فرمولاسیون ویتامین D3/K2 هستیم. K1 از کلم پیچ به عنوان بستر اصلی برای این فرآیندها عمل می کند. این تضمین می‌کند که کلسیم به ماتریکس استخوان ختم می‌شود نه-خدای ناخواسته-در دیواره‌های شریان جایی که باعث کلسیفیکاسیون می‌شود. از آنجا که ما در Xi'an Tihealth از بسته‌بندی محافظ سبک استفاده می‌کنیم، مولکول حساس K1 را حفظ می‌کنیم و اطمینان می‌دهیم که "پلیس ترافیک" دنیای معدنی کاملاً دست نخورده به کارخانه شما می‌رسد.

ببینید، در پایان روز، کار من دربیوتکنولوژی شیان تیهلثاین است که اطمینان حاصل کنید که 25 کیلوگرم پودر کلم پیچی که دریافت می کنید دقیقاً همان چیزی است که COA (گواهی تجزیه و تحلیل) می گوید. ما علاقه ای به ارزان ترین بودن نداریم. ما علاقه مندیم که از نظر بیولوژیکی فعال ترین باشیم.

ماISO9001:2015گواهینامه فقط یک پلاک روی دیوار نیست. این تعهد ما به دانشمندان و فرمول نویسانی است که به ما اعتماد دارند تا "فعال" را در مواد فعال آنها ارائه کنیم. اگر از پودرهای سبز که عملکردی ندارند خسته شده اید، بیایید درباره مشخصات صحبت کنیم.

مؤسسه ملی بهداشت (NIH) - بررسی جامع فیلوکینون (K1) در سبزیجات براسیکا.

https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminK{3}}HealthProfessional/

مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی - تجزیه و تحلیل عملکرد ایزوتیوسیانات در کلم پیچ تجاری خشک شده

https://pubs.acs.org/journal/jafcau

لانست (سلامت سیاره ای) - تغییر تراکم مواد مغذی در کشاورزی مدرن در مقابل پودرهای گیاهی غلیظ.

https://www.thelancet.com/journals/lanplh/home

مرزها در تغذیه - پتانسیل پری بیوتیکی پلی ساکاریدهای چلیپایی بر روی میکروبیوتای روده انسان

https://www.frontiersin.org/journals/nutrition

مجله بین المللی علوم مولکولی - فعال سازی Nrf2 و نقش فیتونوترینت های چلیپایی در استرس اکسیداتیو

https://www.mdpi.com/journal/ijms