فیبر غذایی جو
نام انگلیسی: Wheat Dietary Fiber
منبع گیاه: جو
مواد اصلی: فیبر جو، سلولز
توضیحات محصول: پودر
ظرافت: مش 80 -120 مش
توضیحات محصول: ساخته شده از جو به عنوان ماده خام، از طریق پیش تصفیه، هیدرولیز توزیع چند آنزیمی، اصلاح اکستروژن، رنگ زدایی، خشک کردن، و فرآیندهای خرد کردن تهیه می شود.
بسته بندی محصول: 0.5-5 کیلوگرم / کیسه در کیسه فویل آلومینیومی بسته بندی می شود، بسته بندی خلاء با کیسه آستر داخلی، 25 کیلوگرم در درام مقوایی است، با کیسه دو لایه پوشانده شده است یا می تواند بسته به نیاز مشتری بسته بندی شود.
ذخیره سازی محصول: در مکانی خنک، خشک، تاریک و{0}}در دمای بالا نگهداری کنید
ماندگاری: دو سال
فیبر رژیمی جو ممتاز (-گلوکان) توسطشیان تیهلث
Xi'an Tihealth Biotechnology Co., Ltd.یک تولید کننده تخصصی B2B با درجه-بالا استفیبر غذایی جو، استخراج شده از ممتاز، غیر-GMOHordeum vulgare L.با استفاده از هیدرولیز آنزیمی پیشرفته و فنآوریهای جداسازی، دیوارههای سلولی آندوسپرم و لایههای آلورون را جدا میکنیم تا یک ماتریکس هیدروکلوئیدی عملکردی بسیار متمرکز، غنی از-گلوکان، آرابینوکسیلان ها و سلولز نامحلول.
استاندارد برای تحویل تا70٪ فیبر رژیمی کل (TDF)و متمرکز شده استجو -گلوکانپروفیل ها، پودر ما برای ظرفیت نگهداری آب{0} و پایداری رئولوژیکی برتر طراحی شده است. این ماده بهعنوان یک عنصر کاربردی برچسبدار ضروری-برای صنایع غذایی، نوشیدنی و مواد مغذی عمل میکند که به طور گسترده در کمکهای سندرم متابولیک، فرمولهای-GI پایین (شاخص گلیسمی) و مکملهای سلامت قلب و عروق استفاده میشود.
برگه اطلاعات فنی (TDS) و مشخصات
| پارامترهای فنی | مشخصات و توضیحات |
|
منبع گیاه شناسی |
غلات جو غیر{0}GMO (Hordeum vulgare L.) |
|
ماده فعال (آزمایش) |
جو -گلوکان 20٪، 45٪، 70٪ (روش Megazyme / AOAC) |
|
فیبر رژیمی کل (TDF) |
بزرگتر یا مساوی 60.0% - 90.0% (روش آنزیمی-روش ثقلی) |
|
ظاهر |
کرم پودر-سفید تا روشن. |
|
اندازه ذرات و رئولوژی |
100% از مش 80-120 عبور می کند. ظرفیت نگهداری و تورم آب بالا. |
|
هدف فارماکولوژیک اولیه |
کاهش-لیپید (کلسترول کلسترول)، کنترل قند خون، تخمیر پری بیوتیک. |
|
انطباق با کیفیت |
مطابق با استانداردهای درجه غذایی (فلزات سنگین کمتر یا مساوی 10ppm، پاتوژن-رایگان) است. |
مزایای B2B اختصاصی
1. استانداردسازی عملکردی با خلوص بالا
برخلاف سبوس خام یا پودرهای غلات پایه، Tihealth از پیوند آنزیمی هدفمند-و اصلاحات کربوکسی متیل (CM) برای دستیابی به غلظتهای استثنایی فیبر غذایی (TDF > ۷۰%) استفاده میکند. نسبت بهینه محلول-به-نامحلول ما، حداکثر اثربخشی بالینی را در کاهش چربیهای خون تضمین میکند.
2. فناوری پیشرفته میکرونیزه کردن
این عصاره که از طریق همگن کردن فشار بالا و خشک کردن اسپری فوری پردازش میشود، به ذرات میکرو (80-120 مش) تبدیل میشود. این به طور قابل توجهی سطح ویژه را افزایش می دهد، سرعت هیدراتاسیون را تسریع می کند و احساس دهان را در فرمولاسیون های نوشیدنی بدون ریزدانه افزایش می دهد.
3. پاکیزگی بینتیجه-ایمنی برچسب
به طور انحصاری از پایگاه های کشت ارگانیک تایید شده که آلودگی آفت کش ها یا کودهای شیمیایی را تضمین می کند. کل استخراج متکی بر هیدرولیز آنزیمی آبی بدون حلالهای شیمیایی خشن است که آن را به عنوان یک ماده 100% تمیز-که با مقررات جهانی ایمنی مواد غذایی مطابقت دارد.
عملکردهای فیزیولوژیکی مبتنی بر شواهد-
کاربردهای فرمولاسیون صنعتی
نانوایی کاربردی و غذاهای اکسترود شده
در نانهای کم کربوهیدرات، میلههای پروتئینی و غلات بهعنوان بافتدهنده و نگهدارنده رطوبت-نانها عمل میکند و آنها را به وضعیت عملکردی با فیبر بالا- ارتقا میدهد.
آماده-نوشیدن-نوشیدنی (RTD).
فراکسیونهای میکرو{0}آسیابشده برای فرمولبندی شیکهای جایگزین وعدههای غذایی، چای جو و نوشیدنیهای کاربردی جایگزین،{1}}با فیبر بالا،{2}}و لبنیات ایدهآل هستند.
مکمل های غذایی متابولیک
ماده اصلی فعال در پودرها و کپسولهای تخصصی که برای کنترل قند خون قبل از دیابت و کاهش چربیها-در نظر گرفته شده است.
تغذیه روده ای بالینی
یک منبع فیبر پری بیوتیک بسیار قابل تخمیر که در فرمول های تغذیه پزشکی برای حفظ فلور گوارشی در محیط های مراقبت ویژه گنجانده شده است.
فرآیند تولید پیشرفته
1. منبع یابی و پیش پردازش مواد خام:دانه های جو گواهی شده یا محصولات جانبی آبجو تحت غربالگری مکانیکی، عقیم سازی و میکرونیزه شدن قرار می گیرند تا پوسته بیرونی را مختل کنند.
2. هیدرولیز و تخمیر آنزیمی:تخمیر اختصاصی دو مرحلهای با استفاده از بیوکاتالیستهای ترکیبی، دیواره سلولی آندوسپرم را هدف قرار میدهد. این شکاف آنزیمی خاص، -گلوکان ها را جدا می کند و کربوهیدرات های ساختاری نامحلول را به بخش های فیبر محلول بسیار زیست فعال تبدیل می کند.
3. جداسازی و پاستوریزاسیون:دوغاب تحت سانتریفیوژ-سرعت بالا قرار می گیرد. فاز مایع متعاقباً با پاستوریزه کردن-زمان کوتاه{3}}درجه حرارت بالا (HTST) درمان میشود تا از ایمنی کامل میکروبی اطمینان حاصل شود.
4. خشک کردن و میکرونیزه کردن:هیدروکلوئید غلیظ تحت خشک شدن اسپری آنی قرار می گیرد. پودر حاصل از طریق الکهای چند مرحلهای طبقهبندی میشود تا توزیع ذرات مشبک 80-120 را تضمین کند.
5. اعتبار سنجی آزمایشگاهی:هر دسته به طور دقیق از طریق روش وزن سنجی آنزیمی AOAC برای تعیین مقدار فیبر رژیمی تام و -گلوکان مورد سنجش قرار می گیرد.
پرسش و پاسخ فرمولاتور و تدارکات
01. تفاوت بین جو -گلوکان و جو -گلوکان چیست؟
در حالی که هر دو گلوکان های ترکیبی-پیوندی (1→3، 1→4) -D{{6} بسیار کاربردی هستند، جو معمولاً حاوی غلظت پایه بالاتری از -گلوکان در آندوسپرم خود در مقایسه با جو است. این امکان استخراج خلوص بالاتر (تا 70٪) با خواص رئولوژیکی متمایز را فراهم میکند و فیبر جو را به سازندهای{10}}ویسکوزیته عالی، مقرون به صرفه و پری بیوتیک تبدیل میکند.
02. چه روش آزمایشی برای تعیین کمیت فیبر غذایی شما استفاده می شود؟
ما به شدت از روشهای رسمی شناخته شده بینالمللی AOAC (به عنوان مثال، AOAC 991.43 / 985.29 برای فیبر رژیمی کامل) و سنجش Megazyme خاص برای تعیین کمیت دقیق -گلوکانها استفاده میکنیم و از انطباق کامل با مقررات برای برچسبهای غذایی شما اطمینان میدهیم.
03. آیا این ماده برای کاربردهای نوشیدنی شفاف مناسب است؟
الیاف جو استاندارد-TDF یک سوسپانسیون کلوئیدی چسبناک به جای یک محلول کاملا شفاف تشکیل می دهد. برای اسموتی ها، شیرهای لبنی و شیک های جایگزین غذا ایده آل است. برای برنامههایی که به وضوح نوری نیاز دارند، لطفاً در مورد گریدهای گلوکان با وزن کم{3}}مولکولی-کاملاً هیدرولیز شده - ما سؤال کنید.
تگ های محبوب: فیبر غذایی جو، تولید کنندگان فیبر رژیمی جو چین، تامین کنندگان، کارخانه, suiwer monnikvrugte, Uittreksel van Echinacea purpurea, Pueraria lobata -uittreksel, Hazelneutgeurekstrak, Rooi gemmerekstrak, Brasiliaanse peperboomekstrak
You Might Also Like
ارسال درخواست