منجمد-پودر موز خشک شده
نام انگلیسی: Freeze Fried Banana Powder
منبع مواد اولیه: موز
مشخصات محصول: 1% -99%
ظاهر محصول: پودر شل بدون توده، بدون ناخالصی قابل مشاهده با چشم غیر مسلح
رنگ محصول: زرد روشن
مش محصول: از الک 80 مش رد شده است
ذخیره سازی: در مکانی خنک، خشک، تاریک و{0}}در دمای بالا نگهداری کنید.
بسته بندی: کیسه پلاستیکی دو لایه برای مذاکره یا استفاده داخلی، کیسه فویل آلومینیومی 1 کیلوگرمی، درام مقوایی 25 کیلوگرمی.
مدت اعتبار: 24 ماه
انجماد عمده-پودر موز خشک|-35 درجه لیوفیلیزه لیبل پاک

پودر میوه ممتاز مغذی توسطشیان تیهلث
در فرمولهای{0}}برچسب تمیز مدرن، جایگزینی طعمدهندههای مصنوعی با ترکیبات میوهای خالص و کاربردی یک استاندارد صنعتی است.شیان تیهلثموزهای کاملاً رسیده و غیر{0}}تراریخته را انتخاب می کند تا پودر خشک شده منجمد- بسیار غلیظ و 100٪ طبیعی تولید کند.
با استفاده از یک پروتکل پیشرفته -لیوفیلیزاسیون خلاء 35 درجه، ما با موفقیت از تخریب حرارتی ذاتی در خشک کردن استاندارد اسپری- عبور میکنیم. این انجماد عمیق سریع از ساختارهای سلولی محافظت میکند و بیش از 92 درصد از مواد مغذی قابل انعطاف بومی (از جمله ویتامین B6 و پتاسیم) را حفظ میکند. پودر موز ما که دقیقاً در یک اتاق تمیز{10}}سطح 100،000 مهندسی شده است، ماتریکسی شل و بدون تجمع بدون مواد نگهدارنده، بدون مواد ضد گیره و بدون اسانس مصنوعی ارائه میکند. این یک پروفایل معطر معتبر و ویسکوزیته عملکردی برای کاربردهای عالی پخت، تغذیه نوزادان و نوشیدنی های RTD ارائه می دهد.
1. لبه فرمولاسیون: چرا فریز-فرآوری خشک ما را انتخاب کنید؟
پودر موز خشک شده سنتی-هوای گرم یا اسپری{1} از قهوه ای شدن شدید، از دست دادن مواد مغذی و تخریب طعم رنج می برد. خط لوله تولید اختصاصی ما این نقاط درد B2B را از بین می برد:
- -35 درجه انجماد عمیق و قفل طراوت:موزهای ورقه شده به سرعت در زیر -35 درجه در عرض 30 دقیقه منجمد می شوند. این تشکیل کریستال میکرو یخ (<50 μm) prevents cell wall rupture. The result is a thermal nutrient retention rate exceeding 92% (Vitamin B6 retention hits 96%, compared to the industry average of 82%).
- مشخصات آنتی اکسیدانی بی بدیل:به دلیل دمای پایین {0}محیط خلاء، پلیفنلهای بومی بدون نقص حفظ میشوند و مقدار ORAC را به 2800 میکرومول TE/g میرساند و از اکسیداسیون فرمولاسیون جلوگیری میکند.
- پزشکی-کنترل درجه خلوص:تولید شده در یک کارگاه تمیز 100000 سطحی با کنترل مستعمرات محیطی کمتر از یا مساوی 5 CFU/m³ (بسیار فراتر از استاندارد ملی کمتر یا برابر با 100 CFU/m³). این امر ایمنی میکروبیولوژیکی را برای کاربردهای بسیار حساس مانند شیر خشکهای نوزاد تضمین میکند.
2. گواهی آنالیز (درجه مواد غذایی و غذایی)
| مورد آزمایشی | مشخصات | نتیجه معمولی | مرجع روش تست |
|---|---|---|---|
| پارامترهای فیزیکوشیمیایی و عملکردی | |||
| محتوای رطوبت | کمتر یا مساوی 5.0٪ | 3.3% | GB 5009.3-2016 |
| فعالیت آب (الفw) | کمتر یا مساوی 0.20 | 0.15 | ASTM F3299-18 |
| میانگین اندازه ذرات (D50) | 40 - 50 μm | 44.3 μm | پراش لیزری (ISO 13320) |
| زمان انحلال (80 درجه) | کمتر یا مساوی 3.0 ثانیه | 2.6 ثانیه | در{0}}خانه SOP-023 |
| نشانگرهای غذایی کلیدی (در هر 100 گرم) | |||
| فیبر رژیمی | بزرگتر یا مساوی 7.5 گرم | 8.5 g | GB 5009.88-2014 |
| پتاسیم (K) | بزرگتر یا مساوی 1000 میلی گرم | 1060 میلی گرم | ICP{0}}OES |
| ویتامین B6 | بزرگتر یا مساوی 0.35 میلی گرم | 0.43 میلی گرم | HPLC |
| ارزش ORAC | بزرگتر یا مساوی 2500 میکرومول TE/g | 2855 میکرومول TE/g | AOAC 2012.23 |
| محدودیت های ایمنی و میکروبیولوژیکی | |||
| تعداد کل بشقاب | کمتر یا مساوی 1000 CFU/g | 85 CFU/g | ISO 4833-1:2013 |
| کلیفرم ها | کمتر یا مساوی 10 CFU/g | < 10 CFU/g | GB 4789.3-2016 |
| فلزات سنگین (Pb، Cd، As) | رعایت دقیق محدودیت های جهانی | سازگار | ICP{0}}MS |
3. توابع فیزیولوژیکی اولیه (دیدگاه فرمولاسیون)
جایگزینی پرکنندههای مصنوعی با پودر موز خشک شده منجمد-به برندها اجازه میدهد تا ادعاهای قوی و تمیز-در مورد حمایت متابولیک و گوارشی داشته باشند:
نسبت انرژی کربوهیدرات به پروتئین 4:1 در کنار پتاسیم طبیعی بالا (1060 میلیگرم در 100 گرم) و منیزیم را نشان میدهد، به سرعت الکترولیتهای از دست رفته در طول فعالیت را جبران میکند و گرفتگی عضلات را در فرمولهای تغذیه ورزشی کاهش میدهد.
حضور هم افزایی پکتین بومی و نشاسته مقاوم، شاخص گلیسمی بهطور شگفتانگیزی پایین (GI ≈ 30) به همراه دارد. این سیری را طولانیتر میکند و به آرامی پریستالسیس روده را تحریک میکند، و آن را برای تغذیه سالمندان و جایگزینهای غذایی{2}}مدیریت وزن بسیار ارزشمند میکند.
ویتامین B6 کاملاً حفظ شده (0.43 میلی گرم در 100 گرم) به عنوان یک کوآنزیم حیاتی در متابولیسم اسیدهای آمینه و سنتز انتقال دهنده های عصبی عمل می کند و آن را به عنوان یک تقویت کننده طبیعی و ایمن برای غذاهای کمکی نوزادان و ترکیبات حمایت شناختی-تثبیت می کند.
4. برنامه های کاربردی B2B هدفمند و توصیه های دوز
| بخش | کاربردهای خاص (دوز) | مزایای فرمولاسیون فنی |
|---|---|---|
| پخت سالم | نان، کیک، کلوچه (5-15%) | جایگزین 20٪ شکر/چربی تصفیه شده؛ پاک-برچسب شیرینی بدون عرقیات مصنوعی. |
| تغذیه ورزشی | ژل های انرژی، میله های پروتئینی (10-20%) | نسبت کربوهیدرات/پروتئین 4:1 را ارائه می دهد. پتاسیم طبیعی از گرفتگی عضلات جلوگیری می کند. |
| بر اساس محصولات لبنی و گیاهی- | ماست، شیر جو دوسر، بستنی (2-5%) | پردازش سرد رنگ را حفظ می کند (L*a*b* ΔE<2); naturally masks "beany" notes. |
| غذاهای مخصوص نوزادان | غلات برنج، بیسکویت دندان انداز (8-12%) | افزودنی-ایمنی رایگان؛ ویتامین B6 از رشد عصبی پشتیبانی می کند (با GB10769 مطابقت دارد). |
| جایگزین های وعده های غذایی | پودرهای تغذیه کامل (15-30%) | فیبر غذایی بالا (8.5 گرم در 100 گرم) سیری را طولانی می کند. شاخص GI پایین |
5. بسته بندی و لجستیک ایمن (پروتکل ضد- فساد)
پودرهای میوه دارای رطوبت بسیار بالایی هستند. Xi'an Tihealth از پروتکلهای بستهبندی درجه- نظامی استفاده میکند تا از جمع شدن و عدم فساد در طول حملونقل دریایی یا هوایی جهانی اطمینان حاصل کند.
- بسته بندی مانع:ما از بسته بندی فیلم آلومینیومی دو لایه-با سرعت نفوذپذیری اکسیژن فوق العاده-<0.05cc/m²/day).
- نظارت داخلی:هر بسته انبوه دارای یک نشانگر داخلی- اکسیژن است (آستانه تغییر رنگ 0.3٪ O2).
- تایید لجستیک:بسته بندی ما تست استرس شتاب (40 درجه / 75٪ RH به مدت 90 روز) را با تخریب فیزیکی یا شیمیایی صفر پشت سر گذاشته است.

6. فرمولاسیون و سوالات متداول فنی

آیا پودر در هنگام حل شدن مستعد جمع شدن است؟ چگونه آن را حل کنیم؟
خیر. ما از فناوری خرد کردن برودتی نیتروژن مایع استفاده میکنیم که اندازه ذرات را به شدت تا D{1}} میکرومتر کنترل میکند. اگر برنامه خاص شما به آن نیاز دارد، ما میتوانیم با 0.5% سیلیس{4}}غذایی (منطبق با GB 25576) فرموله کنیم تا خواص جریان آزاد مطلق را در محیطهای مرطوب تضمین کنیم. برای اختلاط نوشیدنی، توصیه می کنیم قبل از افزودن مایع، از قبل{8}}با شیرین کننده های خشک (1:1) مخلوط کنید.
آیا پخت{0}}در دمای بالا باعث از دست دادن مواد مغذی میشود؟
Our freeze-dried matrix protects the actives remarkably well. Internal data shows an 82.3% retention rate of Vitamin B6 even after baking at 180℃ for 15 minutes. However, to maximize nutritional claims (retention >95٪، توصیه می کنیم پودر را به مواد پرکننده، لعاب یا تزئینات سطحی پس از پخت- اضافه کنید.
آیا کنترل میکروبیولوژیکی شما با استانداردهای غذای نوزاد مطابقت دارد؟
بله. TPC ما که در یک اتاق تمیز 100,000- سطح و تحت یک فرآیند استریلسازی دوگانه دقیق ساخته شده است، بسیار کمتر از 1000 CFU/g باقی میماند و کاملاً مطابق با مقررات سختگیرانه غذای کمکی نوزادان و کودکان نوپا در سطح جهانی است.
تگ های محبوب: منجمد-پودر موز خشک، چین فریز-تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه پودر موز خشک, gerasperde klapperpoeier, koringgraspoeier gesigpak, Beste boerenkoolpoeier, Kokosneutverkorting poeier, Boerenkoolpoeierdrank, Groen appelsappoeier
You Might Also Like
ارسال درخواست








